كشف وزير المالية، لعزيز فايد، يوم أمس الخميس، عن إطلاق مصنع جديد لإنتاج الحليب في ولاية الجزائر، بطاقة إنتاجية تصل إلى مليون لتر يوميًا.
المصنع سيستعمل 103 أطنان من الحليب يوميًا و37,595 طنًا سنويًا في عملية الإنتاج، ويهدف إلى رفع الإنتاج الوطني من الحليب الطازج إلى 3.4 مليار لتر سنويًا، مما سيساهم في تقليص فاتورة استيراد مسحوق الحليب.
وأكد الوزير خلال عملية تنصيب خلية الرصد والإنذار المبكر، أن الحكومة ستدعم إنتاج الحليب عبر تقديم منح للمزارعين وتشجيع تربية الأبقار الحلوب، وذلك من أجل تحقيق الاكتفاء الذاتي وتحسين جودة الإنتاج.
هذا و كشف فايد عن تخصيص 86.723 مليار دينار لدعم الديوان الوطني المهني للحليب لتغطية فوارق أسعار مسحوق الحليب، بالإضافة إلى تخصيص 16 مليار دينار لمنح إنتاج ودمج الحليب الطازج لسنة 2024.
كما ستبدأ عملية تموين ولايات الجنوب الكبرى بالحليب المجفف الفوري بكمية تصل إلى 46 طنًا شهريًا، أي 552 طنًا سنويًا، بتكلفة 301 مليون دينار جزائري.
